In questa pagina vorrei raccogliere le migliori ricette in cui viene usata la nutella .
Se vuoi consigliarmi qualche ricetta.... scrivimi.
.:RICETTE:.
Pane e Nutella
Primo non a caso;chi non ha mai mangiato Pane e Nutella ?
Semplice da preparare, basta spalmare la nutella su un pezzo di pane
Ma spalmare con il coltello o con un cucchiaio? Questo divide gli amanti della nutella in 2 pensieri.
Discutine sul forum.
Crepes alla Nutella
Semplice quasi come la precedente, basta riempire una crepes con la fantastica crema.
Se non siete capaci di fare le crepes date un'occhiata Qui
Torta al Cocco e Nutella
ingredienti:
120 g di zucchero
100 g di burro
250 g di farina di cocco
3 uova
200 g di nutella
250 g di biscotti secchi
preparazione:
In una terrina unite uova, zucchero, burro (meglio se fuso) e farina di cocco. Amalgamate bene il tutto.
A parte tritate i biscotti e uniteli al composto, impastandolo bene (deve essere ben amalgamato e morbido).
Imburrate una teglia dal bordo non troppo alto e disponetevi sopra l'impasto.
Fate fondere molto lentamente la nutella in un pentolino con un goccio di latte (non BRUCIATELA) e spalmatela sopra la torta.
Mettete la torta al cocco in frigo per un paio d'ore...
Buon Appetito
Salame di Nutella
ingredienti:
500 gr biscotti secchi
2 uova
100 gr zucchero
50 gr nocciole tritate
150 gr cioccolato fondente
50 gr burro
150 gr nutella
preparazione:
Far fondere 50 gr di cioccolata con il burro, tritare grossi i biscotti, lasciandone da parte qualcuno, circa 50-70 gr,
aggiungere poi lo zucchero, le nocciole tritate, le uova, la nutella e la cioccolata fusa con il burro. Mescolare bene e per ultimo aggiungere il restante cioccolato tritato
(può essere carino metterne un po' più fine e altro a pezzettini più grossotti) e amalgamare il tutto. Intanto tritare fini i biscotti avanzati e disporli su un foglio di carta da
forno o alluminio,
dare la forma di salame all'impasto e disporlo sui biscotti tritati, farlo rotolare in modo da ricoprirlo tutto di granella di biscotti, metterlo in frigo a raffreddare.
Buon appetito (tratto da www.cosacucino.it)
Crostata alla NUTella
400 g farina
300 g zucchero
125 g Nutella
200 g burro
5 uova
100 g mandorle tostate
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
2 bustine di vanillina
preparazione:
Formare un impasto mescolando i solidi col burro fuso. In seguito lasciare riposare per 1 ora in frigo.
Nel frattempo ungere una teglia con burro e ricoprire con pane grattugiato.
Togliere l'impasto dal frigo e con 3/4 di questo foderare il fondo della teglia.
Spalmare la Nutella. Ricoprire il tutto con il rimanente impasto, avendo cura di saldare i bordi.
Metter in forno, preriscaldato a 180° per 45 minuti. Buon Appetito
Rotolo alla Nutella
ingredienti:
4 uova
1 etto di farina
1 etto di zucchero
1 cucchiaio di lievito
1 barattolo di Nutella
preparazione:
Amalgamare insieme uova, farina, zucchero e lievito creando una crema omogenea.
Mettere la crema su un foglio di carta forno ed inserirlo nel forno già caldo a 180° per 10/12 minuti ( non di più) .
Togliere dal forno e far raffreddare.
Quando è freddo rigirarlo su un foglio di carta stagnola e spalmarlo di Nutella. Arrotolarlo ben stretto e avvolgerlo nella stagnola ( occhio ! è facile che si screpoli e/o spacchi !). Inserirlo per 10 /15 minuti in freezer e mantenerlo in frigo fino all'utilizzo .
Sotto Natale lo si può splamare all'estreno con Crema di marroni e farlo diventare così un Tronchetto di Natale
Buon Appetito
(un grazie a Cristina)
Ma quando è nata la nutella?
La Nutella nasce ufficialmente nel 1964 , ma le sue origini risalgono agli anni '40, alla fine della
seconda guerra mondiale.
Fu allora che Pietro Ferrero, un pasticcere di Alba, provò a sostituire il costosissimo cioccolato
con le nocciole (un prodotto tipico delle Langhe piemontesi): nacquè così la Pasta Gianduia (o Giandujot),
che era confezionata sottoforma
di pani avvolti nella carta stagnola, si tagliava a fette ed era economica.
Nell'estate del 1949 la ricetta venne ritoccata e l'impasto reso più morbido, cremoso. Da lì a due anni
venne lanciato un nuovo prodotto, la Supercrema, che venne confezionata in barattoli e venduta come crema
spalmabile. Nel 1964 il nome venne modificato in Nutella (al suffisso "nut", che si rifà al termine inglese
di nocciola, venne agganciata la desinenza "ella", che evoca attributi positivi ed è facile da pronunciare ad ogni
latitudine). Tratto da www.cibo360.it
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. Ricoprire il tutto con il rimanente impasto, avendo cura di saldare i bordi.
Metter in forno, preriscaldato a 180° per 45 minuti.
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